백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 노동 뒤의 휴식이야말로 가장 편안하고 순수한 기쁨이다. -칸트-오늘의 영단어 - supplement : 보충, 보완: 보충하다, 보조하다오늘의 영단어 - intolerable : 참을 수 없는, 견딜 수 없는, 매우 분노한무용(無用)이라는 것을 알고 비로소 유용(有用)의 의미를 안다. 대지(大地)는 크고 넓다. 그러나 사람에게 필요한 땅은 서 있는 발 넓이 뿐이다. 내가 딛고 있는 발 넓이의 땅 이외는 전부 무용이라 하고 전부 파 없애서 지하의 샘까지 닿았다고 한다면 어떻게 될까. 그 때 비로소 무용의 대용(無用之有用)이라는 것을 알게 되는 것이다. -장자 좋아하면서도 그것의 나쁜 점을 알고 미워하면서도 그것의 좋은 점을 아는 사람은 천하에 드물다. -대학 우리는 우리가 이해하지 못하는 것들의 노예다. -베논 하워드 오늘의 영단어 - component : 부품, 설비오늘의 영단어 - be arrested : 구속되다오늘의 영단어 - plummet : 갑자기 떨어지다